ル・レクチェ

当農園で収穫したル・レクチェが食べごろを迎え
現在販売中です。

ル・レクチェは栽培が難しく、どこの生産量も少ない品種です。
高崎ではほとんど扱っていません。
うちも数が少ないので、ご希望の方はお早めに。

同じ洋ナシとはいっても、ラ・フランスとは全然違います。
完熟したフルーツの甘みと酸味の絶妙なバランスの
美味しさって、本当にすごいです！
自然の力の偉大さを改めて感じます。

生のままで十分に美味しいですが
いろいろ変えてみるのもまた新鮮なので
今日はル・レクチェたっぷりのタルトを作りました♪

あれ？なんで今日ケーキがあるのかって？
今日はハットリくんが剪定で忙しいので、店番(？)です☆