群馬県高崎市の山木農園からお届けします☆忍者ハットリくん激似の働き者・ハットリくんと、でっかい図体にちっちゃい神経の持ち主・大マメの二人が、果樹園内に待望のジェラートショップ・アルベロ.を作りました♪
by albero-yf
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≪イベント情報≫
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石けん教室
  in Albero.

少人数で、初めての方から
経験者まで対応します。

希望日をお伝えください。
(平日のみ)
時間は10:30~12:30

スイーツセットとコーヒー付
¥3000

お申し込み・お問い合わせは
Albero.ホームページの
メールフォームより
お願いします。

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Albero.


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今年もよろしくお願いします!

みなさま!
新年あけましておめでとうございます!!

どんなお正月を過ごしていらっしゃいますか?

大マメは、紅白を見ているときから喉が痛くなり始め
眠りに就いた途端に痛みがピークに!><。

喉が痛いよ~
鼻が詰まって息が苦しいよ~
寒いよ~

・・・って、体は眠りたいのに眠れないまま朝を迎えました。

なんだか今年の大変さを物語っているようで
ぞくっとします^^;

あ~・・・熱が出なければいいなあ・・・

明日、仕事できるか、ちょっぴり不安です。。。

でも!新しいジェラートの準備は出来ているので
楽しみにしててくださいね。

去年も出しましたが、素材をリニューアルした
「黒糖きなこもち」
特別限定栽培という、素晴らしく香り高いきなこを使い
昨年よりもさらに美味しくなっています☆
おもちも入って、お正月らしいジェラートです。

レモンの酸っぱさを、やさしいはちみつが包む
「はちみつレモン」
爽やかでビタミンたっぷり!のどにもイイ!!

一足先にショーケースに並んだ
「赤ワイン」
今年は、チリのコノスルのオーガニック認定
ピノ・ノワールを使用しました!!
フルボディの果実味が
ジェラートにしても負けずにしっかりと感じられる自信作!
ドライバーさんは食べられませんが
新年にふさわしい味かなと思います。

そして希少な価値ある洋梨第2弾
「ウインターネリス」
味はラ・フランスによく似ています。
とても小ぶりで、食べごろになるまで非常に長い時間が
かかってしまうことなどから、栽培を敬遠されている品種のようです。
完熟すると同時に腐敗が始まるので
食べごろを見極めるのが難しいんです。
でも超うんまいんです♪
生ではなかなか食べられませんので
ジェラートで長くたべられるようにすることがいいように思いました。

こんな感じで、いろんな味をご用意して
みなさまのお越しを今年もお待ちしております☆

本年もどうぞよろしくお願いいたします040.gif

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by albero-yf | 2012-01-01 20:04 | お店のこと