群馬県高崎市の山木農園からお届けします☆忍者ハットリくん激似の働き者・ハットリくんと、でっかい図体にちっちゃい神経の持ち主・大マメの二人が、果樹園内に待望のジェラートショップ・アルベロ.を作りました♪
by albero-yf
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≪イベント情報≫
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石けん教室
  in Albero.

少人数で、初めての方から
経験者まで対応します。

希望日をお伝えください。
(平日のみ)
時間は10:30~12:30

スイーツセットとコーヒー付
¥3000

お申し込み・お問い合わせは
Albero.ホームページの
メールフォームより
お願いします。

********

アルベロ.のホームページは
コチラから
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Albero.


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ショートケーキ

ここのところ立て続けにデコレーションケーキのオーダーがありました。

ないときはまったくなくて
あるときは重なります。

お店もそーですけど不思議ですね~・・・

今の時期は美味しいいちごにはお目にかかれないので
みなさんに、いちごは無理ですと言っております。

なのでデコレーションはほかのフルーツを組み合わせて
フルーツケーキという感じになっちゃってます。

フルーツを選ぶのも難しいですね~

気持ち的には美味しいフルーツ盛りだくさんにしてさしあげたい!
でも予算との兼ね合いもあるし・・・
マイナスにしてしまってはお店が続けられません。
だけど見栄えだって大事!

ケーキ一つとってもやっぱり頭を使います025.gif

そういう今日のデコレーションはコチラになりました↓
b0193517_18425645.jpg


大丈夫でしょうか・・・008.gif

みなさんが喜んで食べていただけてればいいのですが・・・。

そして週末なのでスイーツプレートを考えて
・・・そーいえば、ショートケーキって出したことなかったなぁって
材料も揃ってるから、ちょっと贅沢な感じだけど
今日はこの二品でいってみよー!
ということでコチラ↓
b0193517_1853287.jpg

・フルーツのショートケーキ
・ヨーグルトのムース 自家製プラムソースがけ

 これにプチジェラートがつきます。

ショートケーキはデコレーションとほぼ一緒のもの。
いろいろこだわって作っているので
スポンジも生クリームも口の中でふわっととろけるようになってる
・・・はずです。

たまには「The Cake!!!」的なのもいいですよね。

明日はどーしよーかなあ・・・

それから全然関係ないことですけど

今日来たお客様のおばさまが
「アルバイトの人?」って。
ほかに誰もいないんだけどなあ。。。

ちょっとショックでした・・・015.gif
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by albero-yf | 2011-10-01 19:05 | お店のこと